Archivo de la etiqueta: Leche vegetal

Buenas noticias ambientales y animalistas en 2020 (semestre 2)

Publicado el 16/12/2020 por Pepe Galindo

El 2020 no es un año especialmente bueno. Pero no podemos quedarnos solo con lo negativo. En el primer semestre hubo buenas noticias y también ha habido buenas noticias en el segundo. Difundir estas noticias da esperanza y demuestra que … Seguir leyendo →

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Crepes veganos muy fáciles de hacer, con leche vegetal y sin huevo

Publicado el 17/07/2020 por Pepe Galindo

Hace muchos años que se sabe que el consumo de carne produce un alto impacto ambiental (especialmente la industrial). Ahora también sabemos que los lácteos y los huevos también producen gran contaminación y maltrato animal. Es una verdad incómoda, pero … Seguir leyendo →

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Buenas noticias ambientales y animalistas en lo que llevamos de 2020 (semestre 1)

Publicado el 16/06/2020 por Pepe Galindo

Tras las buenas noticias de 2019, seguimos con nuestra serie de buenas noticias, para demostrar que se pueden hacer las cosas bien y para animar a copiar a los que hacen las cosas bien, por el medioambiente y por los … Seguir leyendo →

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Los lácteos no son éticos ni sostenibles: 6 razones para no tomar leche, yogur, queso o helados no veganos

Publicado el 18/07/2019 por Pepe Galindo

Los lácteos son el símbolo perfecto de una sociedad enferma e irresponsable. En los países ricos, tomar lácteos masivamente es una costumbre del siglo XX y se producen de tal forma que podemos concluir categóricamente que el consumo de lácteos … Seguir leyendo →

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Leche de almendras: bebida energética (ideal para vegetarianos o veganos)

Publicado el 13/04/2011 por Pepe Galindo

Durante miles de años, los chinos han reconocido el valor nutritivo de las almendras, semillas de uno de los árboles más bellos, especialmente en flor, el Prunus Dulcis. Ricas en ácidos grasos esenciales y aminoácidos, son ideales para los vegetarianos … Seguir leyendo →

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Bebida o leche de arroz

Publicado el 30/05/2010 por Pepe Galindo

Decía el naturalista Joaquín Araújo, en su libro «Ecos… Lógicos, para entender la Ecología», que los sociólogos identifican el vegetarianismo como «la más relevante demostración del aumento de la conciencia ambiental». Es cierto, dado lo mucho que sufre el planeta … Seguir leyendo →

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