Archivo de la categoría: Alimentación

¿Somos lo que comemos?

Libro “En la espiral de la energía” de R. Fernández y L. González (Volumen I, resumen)

Publicado el 21/01/2020 por

Analizamos aquí la 2ª edición (2018) de una  obra que se convertirá, si no lo es ya, en un clásico del ecologismo. Los dos volúmenes son un resumen de la historia de la humanidad y de nuestra relación con la … Seguir leyendo →

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Los productos nocivos para la salud o el medioambiente deben indicarlo en su embalaje con etiquetas claras

Publicado el 14/01/2020 por

La comida basura no se vendería si nadie la comprara. Igualmente, si nadie comprara a empresas que dañan el medioambiente, que defraudan, o que maltratan animales o personas, esas empresas no existirían. Sin embargo, empresas así existen. Obviamente, los consumidores … Seguir leyendo →

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El medioambiente se hunde: Medidas superficiales no son suficientes

Publicado el 19/12/2019 por

Las noticias sobre desastres o problemas ambientales y de salud son ya diarias y muy graves. No es raro que unos caigan en la ecoansiedad y otros en la protesta constante. Por citar unos ejemplos, tenemos… el desastre del mar … Seguir leyendo →

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Libro “Residuo Cero” de Yve Ramírez @laecocosmopolita (Resumen)

Publicado el 25/10/2019 por

Llamamos basura a lo que ya no nos sirve. En cambio, la naturaleza no produce basura. Un estilo de vida sostenible requiere dejar de usar la palabra basura. En este libro, Yve Ramírez, nos resume su proceso para acercarse a … Seguir leyendo →

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El maravilloso “lenguaje” de las abejas

Publicado el 05/09/2019 por

La importancia de la abeja de la miel (Apis mellifera) para nuestro planeta como polinizador (Figura 1) es muy bien conocido por todos. Tanto es así, que la ONU declaró el día 20 de mayo de 2019 como Día Mundial … Seguir leyendo →

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El Plan del Clima para Málaga, un desastre pintado de verde

Publicado el 01/08/2019 por

El Plan del Clima 2050 de Málaga se llama ALICIA. Les faltó añadir “en la ciudad de las maravillas” porque está lleno de fantasía y maquillaje verde. El ayuntamiento de la ciudad presenta un documento que recoge los riesgos del … Seguir leyendo →

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Los lácteos no son éticos ni sostenibles: 6 razones para no tomar leche, yogur, queso o helados no veganos

Publicado el 18/07/2019 por

Los lácteos son el símbolo perfecto de una sociedad enferma e irresponsable. En los países ricos, tomar lácteos masivamente es una costumbre del siglo XX y se producen de tal forma que podemos concluir categóricamente que el consumo de lácteos … Seguir leyendo →

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BlogSOStenible entrevista a Dani Rovira: “Si se siguen fabricando cosas de plástico, la gente seguirá usándolo”

Publicado el 01/06/2019 por

Dani Rovira es el malagueño más dicharachero. Su papel más famoso hasta la fecha es el de Rafa en la comedia “Ocho apellidos vascos” (Emilio Martínez-Lázaro, 2014), que acabó siendo la película más taquillera del cine español. Con ella consiguió … Seguir leyendo →

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Animalismo y ecologismo son casi lo mismo

Publicado el 09/05/2019 por

El animalismo y el ecologismo son cosas distintas, pero cuando entendemos que se ayudan mutuamente, entonces, vemos natural que los ecologistas sean animalistas y viceversa. El animalismo es una corriente de pensamiento muy antigua que proclama que los animales tienen … Seguir leyendo →

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Andalucía aumenta su temperatura 0.9 grados en 30 años (por @iSostenibilidad)

Publicado el 11/04/2019 por

Un informe del Observatorio de la Sostenibilidad refleja que Andalucía es una de las regiones de Europa donde el cambio climático se sentirá más y sus efectos podrían ser muy graves si no actuamos a tiempo. La temperatura ha subido … Seguir leyendo →

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