Archivo de la categoría: Alimentación

¿Somos lo que comemos?

La agroecología ayudará al campo español más que la PAC. Aquí tienes la lista más completa de problemas y soluciones

Publicado el 21/02/2024 por Pepe Galindo

El futuro del campo depende de la ecología. Es una afirmación que algunos agricultores —no todos y, tal vez, ni son mayoría— niegan con sus actos. Ante las protestas del sector del campo, queremos apoyarlos, pero poniendo las cosas claras … Seguir leyendo →

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Libro La era del veganismo, de Ibai Vegan @ibai_vegan (resumen)

Publicado el 01/02/2024 por Pepe Galindo

Un libro necesario. Primero por el vivo crecimiento de la ética vegana. Y segundo por la necesidad que tenemos todos de esta solución. Si reducimos la explotación de los animales, todos salimos ganando. Los carnívoros también. En España, en 2021, … Seguir leyendo →

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Etiquetas para valientes

Publicado el 04/01/2024 por Pepe Galindo

Cuando la realidad es dura, nos quejamos, pataleamos y chillamos. Cuando la crudeza es para otros, lo más cómodo es mirar para otro lado, esconderlo si podemos o, al menos, hacer como si no existiera. Si todo eso no es … Seguir leyendo →

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Buenas noticias ambientales y animalistas en 2023 (semestre 2)

Publicado el 23/12/2023 por Pepe Galindo

Como ya es tradición, cuando se acerca nochevieja, nos hacemos eco de un puñado de buenas noticias del año que termina. Aquí solo ponemos las del segundo semestre (las del primero se publicaron hace seis meses). Y este año queremos … Seguir leyendo →

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Miremos al suelo: agricultura regenerativa y desasfaltar

Publicado el 16/11/2023 por Pepe Galindo

En verano, muchos perros se queman las almohadillas de sus patas. ¿Por qué? La respuesta es simple: sus dueños los obligan a caminar con calor, en las peores horas del día, y sobre pavimento o asfalto. Los pobres no se … Seguir leyendo →

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Diez visitas obligatorias para todos (los colegios)

Publicado el 04/10/2023 por Pepe Galindo

Sospecho que la ignorancia es la mejor justificación para actuar de forma incorrecta. Lo más grave es cuando la necedad es propiciada por un sistema que esconde información para controlar la opinión de las masas. Para aprender cómo funciona algo, … Seguir leyendo →

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Justicia climática internacional: una propuesta para la ONU

Publicado el 11/09/2023 por Pepe Galindo

Atentos a la noticia. La ONU pide a la Corte Internacional de Justicia que aclare las responsabilidades de los países en el cambio climático. La decisión no será vinculante, pero podría ser un incentivo clave, dado que la CIJ tiene … Seguir leyendo →

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Estar sano y ser feliz no es rentable: descubre cuatro claves para duplicar tu sueldo

Publicado el 22/08/2023 por Pepe Galindo

La rentabilidad, hoy, se mide en dólares o en euros. Como mucho en bitcoins (o shitcoins, como los llama Roubini). Para los gobiernos, aquello que no sube el PIB es invisible a sus ojos. Por eso, apenas interesa renaturalizar o … Seguir leyendo →

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Los humanos hacemos sufrir a los animales: ¿Por qué?

Publicado el 24/07/2023 por Pepe Galindo

El mundo ha sido convertido en un campo de concentración y tortura para los animales. El interés de una especie egoísta está horrorizando al resto de la biosfera. Si midiésemos el sufrimiento en el planeta desde su creación, el invento … Seguir leyendo →

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Buenas noticias ambientales y animalistas en 2023 (semestre 1)

Publicado el 01/07/2023 por Pepe Galindo

Estas buenas noticias son pocas; insuficientes… pero inspiradoras. Tenemos que multiplicarlas y luego aplicar la exponencial matemática. Al difundir estas noticias contribuyes a demostrar que el cambio necesario es posible. ♦ Noticias para saltar con los animales 1. Prohibido cazar con … Seguir leyendo →

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