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Archivo de la etiqueta: Huevo
¿Es ético comer huevos? No, y además es innecesario: Tortilla de espinacas vegana
Comer huevos puede producir sufrimiento y maltrato animal incluso aunque sean huevos ecológicos. Veamos algunos motivos de forma resumida: La mayoría de las gallinas viven muy mal, encerradas en jaula toda su vida: Esa grave situación de maltrato está cambiando … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Recetas vegetarianas, Veganismo, Vegetarianismo
Etiquetado Aceite, ajo, Espinacas, Garbanzos, Harina de garbanzos, Hierbas aromáticas, Huevo, Huevos veganos, Recetas veganas, Tortilla, Tortilla vegana, Veganismo
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Carro de Combate, Consumir es un Acto Político: Un libro para ir de compras responsables
El proyecto Carro de Combate pretende informar sobre el origen de los productos que consumimos y sus consecuencias sociales, ambientales y también para la salud. Con este objetivo, Laura Villadiego y Nazaret Castro publican el libro “Carro de Combate: Consumir … Seguir leyendo
Publicado en Agricultura, Alimentación, Comercio justo, Consumo, Denuncias, Energía y Contaminación, Libros, Malas noticias, Medio Ambiente, Noticias del Mundo, Transgénicos
Etiquetado Aceite, Aceite de palma, Agua, Amancio Ortega, Asia, Atún, Azúcar, África, Bangladesh, Caña de azúcar, Cacao, Café, Chocolate, Coltán, Consumo de carne, Cosméticos, Detergentes, Ecolabel, Edulcorantes, Electrónica, Esclavitud, Esclavitud infantil, Frutas, GEI, Huella hídrica, Huevo, Inditex, Jabón, Maíz, Plástico, Ropa limpia, soja, Stevia, Textil
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Revuelto de setas al ajillo
Las setas no son plantas (no hacen la fotosíntesis), son una parte que usan algunos hongos para difundir sus esporas. Unas especies son comestibles y otras pueden ser muy tóxicas. Entre las comestibles, la más común en España es el … Seguir leyendo
Publicado en Recetas veganas, Recetas vegetarianas, Veganismo, Vegetarianismo
Etiquetado Agaricus, ajo, Champiñón, Frutos, hongos, Huevo, Pleorotus, Seta de ostra, Setas
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Quiche de espinacas vegetariano
1 lámina de masa quebrada (se puede utilizar de hojaldre también). 250 gramos de espinacas congeladas o frescas. 50 gramos de queso (el que consumas en casa vale). 2 huevos. 50 ml. de nata o menos. 1 cebolla. Sal. Con … Seguir leyendo
Publicado en Recetas vegetarianas, Vegetarianismo
Etiquetado Cebolla, Espinacas, Huevo, Queso
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Dos platos vegetarianos de una vez: crema y sopa de verduras, con ingredientes locales y ecológicos
Que la dieta influye tanto en la salud de las personas como en la del planeta, no es nada nuevo. Para una buena salud es aconsejable comer muchas frutas y verduras, y para no dañar mucho el medioambiente es recomendable … Seguir leyendo
Publicado en Agricultura, Alimentación, Buenas noticias, Noticias de Málaga, Recetas veganas, Recetas vegetarianas, Transporte, Veganismo, Vegetarianismo
Etiquetado Aceite, ajo, Calabacín, Cebolla, Crema, Especias, Huevo, Nueces, olla express, Orégano, Pasta, Patata, Pecanas, Pimentón, Pimienta, Riet Vell, SEO, sopas, Valle del Ebro, Verduras, Zanahoria
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Pastel dulce de calabaza con glaseado de Limón
Este pastel de calabaza con glaseado de limón es un claro ejemplo de que existen postres sin leche ni lácteos y que son deliciosos. El agradable sabor dulce de la calabaza la hace muy apropiada para ser utilizada en repostería, … Seguir leyendo
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