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Archivo de la categoría: Vegetarianismo
Ciudades que quieren reducir su consumo de carne: Porqué y cómo
Lo dicen científicos y ecologistas: evitar la carne y los productos lácteos es la forma más sencilla de reducir nuestro impacto ecológico. Para producir tanta carne son necesarias una ganadería y una agricultura intensivas que son muy dañinas para todos: … Seguir leyendo
Publicado en Agricultura, Alimentación, Animalismo, Buenas noticias, Ciberactuaciones, Consumo, Contaminación, Pesca, Recetas vegetarianas, Sostenibilidad, Vegetarianismo
Etiquetado Agricultura intensiva, Agricultura urbana, Animales, Bilbao, Córdoba, Ciudadela de Menorca, Comida basura, Comida ecológica, Comida sana, Dénia, Fuenlabrada, Ganadería industrial, Godella, Granollers, GreenPeace, Huerto urbano, Las Palmas de Gran Canaria, Madrid, Málaga, Mieres, Navás, Oviedo, Pamplona, Rivas-Vaciamadrid, San Sebastián, Santiago de Compostela, Valencia, Villanueva de la Cañada, Vitoria-Gasteiz, Zaragoza
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La extraña sentencia del dios de los animales (parábola animalista)
Hay un dios que gusta llamarse el dios de los animales. Quiso un día este dios encarnarse en una pequeña hormiga y así lo hizo. Trabajó duro, de sol a sol, como hacen las hormigas, trabajando en equipo para transportar … Seguir leyendo
Publicado en Animalismo, Cuentos, Espiritualidad, Filosofía, Maltrato animal, Vegetarianismo
Etiquetado Animales, Ética, Dios
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Hamburguesas vegetarianas o veganas de mil sabores: berenjena, pimiento, cebolla…
Esta es una receta básica muy versátil. Se pueden incluir multitud de ingredientes en distintas proporciones para conseguir miles de sabores. ◊ Ingredientes (14 unidades aprox.): 2 berenjenas grandes. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. 2 huevos veganos (o huevos de … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Recetas vegetarianas, Vegetarianismo
Etiquetado Aceite, ajo, Avena, Berenjena, Cebolla, Frutos secos, Garbanzos, Harina de garbanzos, Hierbas aromáticas, Huevos veganos, Patata, salvado de avena, Verduras
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Receta vegana flexible: Legumbres con hojas verdes (por ejemplo, garbanzos con espinacas)
Las comidas elaboradas son obras de arte. Como tales, no siempre salen igual y el artista, o cocinero, puede usar su creatividad para personalizarlas o adaptarlas a su gusto o a los ingredientes disponibles. Aquí os presentamos una receta base … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Recetas vegetarianas, Vegetarianismo
Etiquetado Aceite, acelgas, ajo, Alubias, AOVE, Cebolla, Espinacas, Garbanzos, judías, legumbres, Majao, olla express, Pan, Pimienta, Pimiento, Recetas veganas, Tomate, Veganismo, Verduras, Zanahoria
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Los actos individuales más ecológicos: Cada vez más gente decide no tener hijos
La huella ecológica de traer un hijo al mundo en los países ricos es muy superior a dar la vuelta al mundo en avión. Puede que la comparación no sea afortunada, pero no es fácil hablar del daño ambiental de … Seguir leyendo
Publicado en Ciencia, Consumo, Contaminación, Curiosidades, Decrecimiento, Educación, Maltrato animal, Noticias del Mundo, Sostenibilidad, Vegetarianismo
Etiquetado Aviones, Coche, Coche eléctrico, compañías de electricidad, Consumo de carne, Energía renovable, Fertilidad, Soluciones a la crisis, Superpoblación
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BlogSOStenible entrevista a Clara Lago: “Como consumidores, tenemos que ser conscientes del poder que tenemos”
Clara Lago es una de las actrices españolas más polifacéticas y precoces. Debutó con apenas 9 años en series de televisión. Luego vinieron más series televisivas, obras de teatro y sobre todo el cine, con más de veinte películas y … Seguir leyendo
Publicado en Animalismo, Buenas noticias, Consumo, Energía y Contaminación, Justicia, Medio Ambiente, Noticias de España, Sostenibilidad, Vegetarianismo
Etiquetado Cine, Clara Lago, Crisis Ambiental, Dieta, ecologistas, Entrevista, Tauromaquia, Toros
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«Soy vegetariano gracias a un taurino»
Por Leandro E. Selles, @money_no_thanks Una noche de sábado de noviembre de 2016 me encontraba discutiendo con mi hermano no biológico acerca de la tauromaquia mientras comíamos el pollo al estilo Kentucky que yo había preparado. Siempre he sido detractor … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Animalismo, Industria, Maltrato animal, Medio Ambiente, Pensamiento antisistema, Vegetarianismo
Etiquetado Agricultura intensiva, Animales, Consumo de carne
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Libro “De cómo los animales viven y mueren” de Javier Ruiz (Resumen)
Los animales forman parte de nuestra vida. Nosotros mismos somos un animal más. En algunos aspectos somos más evolucionados que los demás animales y en otros menos. En este libro (Diversa, 2016), Javier Ruiz (@jaruiz_) nos invita a reflexionar sobre … Seguir leyendo
Publicado en Agricultura, Agua, Alimentación, Animalismo, Cambio Climático, Consumo, Contaminación, Denuncias, Malas noticias, Maltrato animal, Medio Ambiente, Pesca, Vegetarianismo
Etiquetado Animales, Animalismo, Caza, Circos sin animales, Derechos animales, GEI, pesca, Protectoras de animales, Tauromaquia, Toros
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Pastel de patata, champiñones y verduras
◊ Ingredientes (6 personas aprox.): 6 patatas grandes. 500 gr. de champiñones. 1 berenjena grande. 4 cebollas grandes. 3 dientes de ajo. Sal y aceite de oliva. Opcional: queso rallado, orégano y otras especias, seitán y pasas. ◊ Preparación: Lavar … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Recetas vegetarianas, Vegetarianismo
Etiquetado Aceite, ajo, Calabacín, Champiñón, Crema, Estela Berzal M., olla express, Patata, Verduras, Zanahoria
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Desayuno energético muy simple: Avena y frutas en compota
La importancia de un buen desayuno con hidratos de carbono, frutas y verduras, es de sobra conocida. Esta receta es muy simple de hacer, rápida, sabrosa y muy variada, por lo que podemos desayunar distintas versiones cada día: Ingredientes: Para … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Recetas vegetarianas, Vegetarianismo
Etiquetado Avena, Cereales, Desayuno, Frutas, Frutos secos, Muesli
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