Archivo de la categoría: Vegetarianismo

Comida vegetariana, la más respetuosa con la naturaleza, la más SOStenible, la que menos recursos depreda.

Detalles que hablan de tu sensibilidad ambiental

Cada día escogemos miles de cosas. Constantemente, tenemos que elegir un producto u otro, ejecutar una acción u otra. Una nimia decisión puede desvelar mucho sobre ti, por ejemplo tu sensibilidad ecoanimalista. Hay millones de ejemplos. Lo pequeño es importante, … Seguir leyendo

Publicado en Agua, Animalismo, Consumo, Energía y Contaminación, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , | 5 comentarios

Buenas noticias ambientales y animalistas en 2022 (semestre 2)

Las buenas noticias no solo nos alegran la vida. También nos dan esperanza. Ahora bien, no podemos cantar una victoria general. Solo pequeñas victorias parciales. Todo suma, aunque queda mucho por hacer, mucho por prohibir, mucho por restringir, mucho por … Seguir leyendo

Publicado en Agricultura, Agua, Alimentación, Animalismo, Buenas noticias, Caza, Energía, Energía Sostenible, Energía y Contaminación, Medio Ambiente, Noticias de España, Noticias del Mundo, ONG, Pesca, Política, Sostenibilidad, Vegetarianismo, Zonas protegidas | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 comentarios

Libro Ética del rewilding, de Cristian Moyano @_CristianMoyano (resumen), Ed. @plazayvaldes

Renaturalizar o recuperar lo salvaje es una de las soluciones a la crisis climática y ambiental. Por eso, han surgido diversas modalidades de rewilding que plantean distintos modelos y distintos conflictos éticos. Es necesario reflexionar sobre todo esto antes de … Seguir leyendo

Publicado en Agricultura, Alimentación, Animalismo, Caza, Ciencia, Consumo, Contaminación, Decrecimiento, Denuncias, Filosofía, Maltrato animal, Medio Ambiente, Pesca, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo, Zonas protegidas | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 7 comentarios

Libro Filosofía ante la crisis ecológica, de Marta Tafalla @TafallaMarta (resumen), Ed. @plazayvaldes

Un libro lleno de ciencia asequible y de inspiración desbordante. Esencial, de lectura cómoda y también urgente (Plaza y Valdés, 2022). Marta Tafalla —autora también del magnífico Ecoanimal— aporta soluciones ineludibles ante los graves problemas ambientales a los que nos … Seguir leyendo

Publicado en Agricultura, Alimentación, Animalismo, Caza, Ciencia, Consumo, Contaminación, Decrecimiento, Denuncias, Maltrato animal, Medio Ambiente, Noticias del Mundo, Pesca, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo, Zonas protegidas | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , | 19 comentarios

¡Come vegano, come sano! Receta vegana flexible: seitán con verduras y frutos secos

Contaminamos más comiendo que con actividades con tanto impacto ambiental como el transporte. La producción de carne tiene un enorme impacto sobre el agua, el suelo y el entorno (sin contar el maltrato animal, que para muchos es más importante). … Seguir leyendo

Publicado en Alimentación, Recetas veganas, Recetas vegetarianas, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , | 2 comentarios

Buenas noticias ambientales y animalistas en 2022 (semestre 1)

Alegrémonos por las buenas noticias, que ya vendrán las malas. Sabemos que los avances ecoanimalistas no son suficientes. Ante una gran hemorragia, poner una tirita no sirve para salvar la vida del paciente. Todas estas noticias son buenas y necesarias, … Seguir leyendo

Publicado en Agua, Alimentación, Animalismo, Buenas noticias, Energía Sostenible, Energía y Contaminación, Medio Ambiente, Noticias de España, Noticias del Mundo, ONG, Política, Sostenibilidad, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 comentarios

Andalucía debe adaptarse al clima futuro: propuestas en diez áreas temáticas

Blogsostenible y Observatorio de la Sostenibilidad, ante las trascendentales elecciones andaluzas del 19 de junio de 2022, presentan propuestas en diez aspectos para avanzar en medioambiente, así como en adaptación y en mitigación de las graves consecuencias de la crisis … Seguir leyendo

Publicado en Agricultura, Alimentación, Arquitectura y Diseño urbano, Biodiversidad, Cambio Climático, Consumo, Contaminación, Educación, Energía, Energía Sostenible, Energía y Contaminación, Industria, Medio Ambiente, Noticias de Andalucía, Pesca, Salud, Sostenibilidad, Transporte, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 comentarios

Horticultura ecológica, tal vez la asignatura más útil para los escolares

Estamos en un escenario de crisis climática y ambiental. Estamos en un escenario de crisis climática y ambiental. ¿Cuántas veces hace falta repetirlo? Gobiernos e instituciones a nivel mundial han proclamado oficialmente la “emergencia climática” y han firmado decenas de … Seguir leyendo

Publicado en Alimentación, Animalismo, Biodiversidad, Educación, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , | 8 comentarios

Buenas noticias ambientales y animalistas en 2021 (semestre 2)

Estas buenas noticias no son tantas, ni tan buenas, como nos gustaría. Son mejor que nada, por supuesto. Sin embargo, ante una gran hemorragia, poner una tirita no sirve para salvar la vida del paciente. ¿Queremos salvarle? El ministro Alberto … Seguir leyendo

Publicado en Agua, Alimentación, Animalismo, Buenas noticias, Energía Sostenible, Energía y Contaminación, Medio Ambiente, Noticias de España, Noticias del Mundo, ONG, Política, Sostenibilidad, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 5 comentarios

Libro Hay alguien en mi plato, de Barbara J. King (@plazayvaldes)

La escritora y científica estadounidense Barbara J. King nos invita a comer con conciencia en este libro (2021, de su edición en español). En primera persona, nos narra sus vivencias personales e investigando el comportamiento animal. También es autora del … Seguir leyendo

Publicado en Alimentación, Animalismo, Consumo, Contaminación, Maltrato animal, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , , | 19 comentarios