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Archivo de la categoría: Vegetarianismo
Mouse de chocolate vegano (sin mantequilla, sin azúcar y con caqui)
Indudablemente, el consumo de alimentos de origen animal se debe principalmente a su sabor. Sin embargo, la sustitución de ingredientes animales por ingredientes vegetales es fácil. Basta tener un poco de imaginación y buscar por Internet. Ya hemos mostrado anteriormente … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Maltrato animal, Recetas veganas, Recetas vegetarianas, Veganismo, Vegetarianismo
Etiquetado Aceite, Avellanas, Azúcar, Cacao, cacao en polvo, Caqui, Chocolate, Frutas, Frutos secos, Mantequilla, Puré de manzana, theobroma cacao
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Libro “El día que dejé de comer animales” de Javier Morales (resumen)
Escritor, periodista y profesor de escritura, Javier Morales aclara que la intención de este libro (Silex ediciones, 2017) no es conseguir más vegetarianos o veganos sino que cambie la mirada que tenemos “hacia los animales más próximos, los que acaban … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Animalismo, Cambio Climático, Consumo, Contaminación, Denuncias, Industria, Maltrato animal, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo
Etiquetado Albert Camus, Animales, Óscar Horta, Coetzee, Criadores de animales, Derechos animales, El caballo de Nietzsche, Elizabeth Costello, Especismo, Igualdad Animal, Javier Morales, Javier Moreno, Jorge Riechmann, Lucía Martínez, Paco Catalán, Psicología animal, Rafael Doctor Roncero, Ruth Toledano, Salvando Peludos
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Crepes veganos muy fáciles de hacer, con leche vegetal y sin huevo
Hace muchos años que se sabe que el consumo de carne produce un alto impacto ambiental (especialmente la industrial). Ahora también sabemos que los lácteos y los huevos también producen gran contaminación y maltrato animal. Es una verdad incómoda, pero … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Recetas veganas, Recetas vegetarianas, Veganismo, Vegetarianismo
Etiquetado Aceite, Crepes, Crepes veganos, Frutos secos, Garbanzos, Harina, Harina de garbanzos, Huevo, Huevos veganos, Lácteos, Leche vegetal, NaturGreen
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Encarecer la carne y el pescado, una medida más que necesaria
La UE urge a imponer un impuesto sobre la carne para frenar la emergencia climática. Cada filete debe incrementar su precio un 25% con el objetivo de reducir la producción de carne, pero también para producir y comer mejor: más … Seguir leyendo
Publicado en Agua, Alimentación, Consumo, Contaminación, Denuncias, Malas noticias, Maltrato animal, Noticias de España, Pesca, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo
Etiquetado Consumo de carne, Consumo de pescado, Desigualdad, Kobe Bryant, Vitamina B12
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BlogSOStenible entrevista a Dani Rovira: “Si se siguen fabricando cosas de plástico, la gente seguirá usándolo”
Dani Rovira es el malagueño más dicharachero. Su papel más famoso hasta la fecha es el de Rafa en la comedia “Ocho apellidos vascos” (Emilio Martínez-Lázaro, 2014), que acabó siendo la película más taquillera del cine español. Con ella consiguió … Seguir leyendo
Publicado en Animalismo, Buenas noticias, Consumo, Energía y Contaminación, Justicia, Medio Ambiente, Noticias de España, Sostenibilidad, Vegetarianismo
Etiquetado Cine, Clara Lago, Crisis Ambiental, Crisis ecológica, Dani Rovira, Dieta, ecologistas, Enfermedades raras, Entrevista, Ochotumbao, Refugiados, Síndrome de Rett
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¿Es ético comer huevos? No, y además es innecesario: Tortilla de espinacas vegana
Comer huevos puede producir sufrimiento y maltrato animal incluso aunque sean huevos ecológicos. Veamos algunos motivos de forma resumida: La mayoría de las gallinas viven muy mal, encerradas en jaula toda su vida: Esa grave situación de maltrato está cambiando … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Recetas vegetarianas, Veganismo, Vegetarianismo
Etiquetado Aceite, ajo, Espinacas, Garbanzos, Harina de garbanzos, Hierbas aromáticas, Huevo, Huevos veganos, Recetas veganas, Tortilla, Tortilla vegana, Veganismo
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Ciudades que quieren reducir su consumo de carne: por qué y cómo
Lo dicen científicos y ecologistas: evitar la carne y los productos lácteos es la forma más sencilla de reducir nuestro impacto ecológico. Para producir tanta carne son necesarias una ganadería y una agricultura intensivas que son muy dañinas para todos: … Seguir leyendo
Publicado en Agricultura, Alimentación, Animalismo, Buenas noticias, Ciberactuaciones, Consumo, Contaminación, Pesca, Recetas vegetarianas, Sostenibilidad, Vegetarianismo
Etiquetado Agricultura intensiva, Agricultura urbana, Animales, Bilbao, Córdoba, Ciudadela de Menorca, Comida basura, Comida ecológica, Comida sana, Dénia, Fuenlabrada, Ganadería industrial, Godella, Granollers, GreenPeace, Huerto urbano, Las Palmas de Gran Canaria, Madrid, Málaga, Mieres, Navás, Oviedo, Pamplona, Rivas-Vaciamadrid, San Sebastián, Santiago de Compostela, Valencia, Villanueva de la Cañada, Vitoria-Gasteiz, Zaragoza
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Paella vegana
Muchos piensan que la comida vegana es cara, complicada de hacer, insípida, o las tres cosas a la vez. Sin embargo, nada más lejos de la realidad. Este es un plato sencillo, económico. muy sabroso… y cuyos ingredientes es fácil … Seguir leyendo
Publicado en Recetas veganas, Recetas vegetarianas, Veganismo, Vegetarianismo
Etiquetado Alcachofa, Alimentación, Animalismo, Arroz, Cebolla, Guisantes, paella vegana, Pimiento, Recetas veganas, Tomate, Veganismo
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La extraña sentencia del dios de los animales (parábola animalista)
Hay un dios que gusta llamarse el dios de los animales. Quiso un día este dios encarnarse en una pequeña hormiga y así lo hizo. Trabajó duro, de sol a sol, como hacen las hormigas, trabajando en equipo para transportar … Seguir leyendo
Publicado en Animalismo, Cuentos, Espiritualidad, Filosofía, Maltrato animal, Vegetarianismo
Etiquetado Animales, Ética, Dios
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Hamburguesas vegetarianas o veganas de mil sabores: berenjena, pimiento, cebolla…
Esta es una receta básica muy versátil. Se pueden incluir multitud de ingredientes en distintas proporciones para conseguir miles de sabores. ◊ Ingredientes (14 unidades aprox.): 2 berenjenas grandes. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. 2 huevos veganos (o huevos de … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Recetas veganas, Recetas vegetarianas, Veganismo, Vegetarianismo
Etiquetado Aceite, ajo, Avena, Berenjena, Cebolla, Frutos secos, Garbanzos, Harina de garbanzos, Hierbas aromáticas, Huevos veganos, Patata, salvado de avena, Verduras
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