Archivo de la categoría: Veganismo

Detalles que hablan de tu sensibilidad ambiental

Cada día escogemos miles de cosas. Constantemente, tenemos que elegir un producto u otro, ejecutar una acción u otra. Una nimia decisión puede desvelar mucho sobre ti, por ejemplo tu sensibilidad ecoanimalista. Hay millones de ejemplos. Lo pequeño es importante, … Seguir leyendo

Publicado en Agua, Animalismo, Consumo, Energía y Contaminación, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , | 5 comentarios

Libro Ética del rewilding, de Cristian Moyano @_CristianMoyano (resumen), Ed. @plazayvaldes

Renaturalizar o recuperar lo salvaje es una de las soluciones a la crisis climática y ambiental. Por eso, han surgido diversas modalidades de rewilding que plantean distintos modelos y distintos conflictos éticos. Es necesario reflexionar sobre todo esto antes de … Seguir leyendo

Publicado en Agricultura, Alimentación, Animalismo, Caza, Ciencia, Consumo, Contaminación, Decrecimiento, Denuncias, Filosofía, Maltrato animal, Medio Ambiente, Pesca, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo, Zonas protegidas | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 7 comentarios

Libro Filosofía ante la crisis ecológica, de Marta Tafalla @TafallaMarta (resumen), Ed. @plazayvaldes

Un libro lleno de ciencia asequible y de inspiración desbordante. Esencial, de lectura cómoda y también urgente (Plaza y Valdés, 2022). Marta Tafalla —autora también del magnífico Ecoanimal— aporta soluciones ineludibles ante los graves problemas ambientales a los que nos … Seguir leyendo

Publicado en Agricultura, Alimentación, Animalismo, Caza, Ciencia, Consumo, Contaminación, Decrecimiento, Denuncias, Maltrato animal, Medio Ambiente, Noticias del Mundo, Pesca, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo, Zonas protegidas | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , | 19 comentarios

¡Come vegano, come sano! Receta vegana flexible: seitán con verduras y frutos secos

Contaminamos más comiendo que con actividades con tanto impacto ambiental como el transporte. La producción de carne tiene un enorme impacto sobre el agua, el suelo y el entorno (sin contar el maltrato animal, que para muchos es más importante). … Seguir leyendo

Publicado en Alimentación, Recetas veganas, Recetas vegetarianas, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , | 2 comentarios

Andalucía debe adaptarse al clima futuro: propuestas en diez áreas temáticas

Blogsostenible y Observatorio de la Sostenibilidad, ante las trascendentales elecciones andaluzas del 19 de junio de 2022, presentan propuestas en diez aspectos para avanzar en medioambiente, así como en adaptación y en mitigación de las graves consecuencias de la crisis … Seguir leyendo

Publicado en Agricultura, Alimentación, Arquitectura y Diseño urbano, Biodiversidad, Cambio Climático, Consumo, Contaminación, Educación, Energía, Energía Sostenible, Energía y Contaminación, Industria, Medio Ambiente, Noticias de Andalucía, Pesca, Salud, Sostenibilidad, Transporte, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 comentarios

Horticultura ecológica, tal vez la asignatura más útil para los escolares

Estamos en un escenario de crisis climática y ambiental. Estamos en un escenario de crisis climática y ambiental. ¿Cuántas veces hace falta repetirlo? Gobiernos e instituciones a nivel mundial han proclamado oficialmente la “emergencia climática” y han firmado decenas de … Seguir leyendo

Publicado en Alimentación, Animalismo, Biodiversidad, Educación, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , | 8 comentarios

Libro Hay alguien en mi plato, de Barbara J. King (@plazayvaldes)

La escritora y científica estadounidense Barbara J. King nos invita a comer con conciencia en este libro (2021, de su edición en español). En primera persona, nos narra sus vivencias personales e investigando el comportamiento animal. También es autora del … Seguir leyendo

Publicado en Alimentación, Animalismo, Consumo, Contaminación, Maltrato animal, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , , | 19 comentarios

Yogur y carne, alimentos de alto impacto ambiental y animal, aunque sean ecológicos o de ganadería extensiva

Este artículo se inspira en una papelera. Una papelera que estaba llena de plásticos. No es un caso aislado. Si ojeas las papeleras de la ciudad las verás llenas de material reciclable: botellas, latas, bolsas… Mi papelera tenía una curiosidad. … Seguir leyendo

Publicado en Alimentación, Animalismo, Biodiversidad, Ciencia, Consumo, Contaminación, Denuncias, Malas noticias, Maltrato animal, Noticias del Mundo, Sostenibilidad, Transporte, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , | 31 comentarios

Cómo hacer helados naturales de frutas: fáciles y veganos (sin maltrato animal)

Sustituir ingredientes animales por ingredientes vegetales es fácil, ético y necesario para afrontar la crisis ecológica, ambiental y sanitaria (la pandemia es culpa del maltrato a la naturaleza). Ya hemos mostrado anteriormente muchas recetas veganas con trucos para sustituir ingredientes … Seguir leyendo

Publicado en Alimentación, Maltrato animal, Recetas veganas, Recetas vegetarianas, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , | 8 comentarios

Meditar, una de las cosas más sostenibles. Meditación por los bosques del planeta

Una de las cosas más respetuosas con la naturaleza es no hacer nada, a ser posible, ni siquiera pensar. Solo observarse a uno mismo es un ejercicio sano y sostenible. Se puede llamar meditar. Si vas por la vida corriendo, … Seguir leyendo

Publicado en Consumo, Denuncias, Espiritualidad, Paz, Psicología, Sostenibilidad, Veganismo, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , | 4 comentarios