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Datos reveladores: La agricultura intensiva contamina todo, hasta nuestra comida; #PueblosFumigados con #Glifosato #Clorpirifós #Lindano
La agricultura intensiva requiere usar toneladas y toneladas de insecticidas y herbicidas. ¿Dónde acaban esos productos? ¿Cuáles son sus efectos secundarios? Parte de ese veneno acaba en nuestra comida (junto con los famosos microplásticos). El resto sigue envenenando la naturaleza: … Seguir leyendo
Publicado en Agricultura, Agua, Biodiversidad, Malas noticias, Medio Ambiente, Noticias de España, Salud
Etiquetado Abejas, Agricultura intensiva, Carme Valls-Llobet, Carmen Molina, Clorpirifós, Contaminación atmosférica, Contaminación de suelos, Emisiones contaminantes, insecticida, Insectos, Javier Espinosa, Lindano, Neonicotinoides, Pesticidas, Plaguicidas, Pueblos fumigados, Río Ebro, Río Júcar, Ríos, Ríos hormonados, Sociedad Española de Oncología Médica, Soluciones a la crisis
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La extraña sentencia del dios de los animales (parábola animalista)
Hay un dios que gusta llamarse el dios de los animales. Quiso un día este dios encarnarse en una pequeña hormiga y así lo hizo. Trabajó duro, de sol a sol, como hacen las hormigas, trabajando en equipo para transportar … Seguir leyendo
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Hamburguesas vegetarianas o veganas de mil sabores: berenjena, pimiento, cebolla…
Esta es una receta básica muy versátil. Se pueden incluir multitud de ingredientes en distintas proporciones para conseguir miles de sabores. ◊ Ingredientes (14 unidades aprox.): 2 berenjenas grandes. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. 2 huevos veganos (o huevos de … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Recetas vegetarianas, Vegetarianismo
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Hoy, plástico para comer (12 sorpresas del plástico)
El problema del plástico empieza a parecerse al problema del cambio climático: todo el mundo lo admite y lo lamenta, pero nos mostramos incapaces de hacer algo contundente para resolver el problema, a pesar de que sabemos muy bien lo … Seguir leyendo
Publicado en Biodiversidad, Consumo, Contaminación, Denuncias, Malas noticias, Medio Ambiente, Noticias del Mundo, Pesca, Sostenibilidad
Etiquetado EFSA, Islas Galápagos, Maldivas, Mediterráneo, Microplásticos, Océano Índico, Plástico, Soluciones a la crisis
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Receta vegana flexible: Legumbres con hojas verdes (por ejemplo, garbanzos con espinacas)
Las comidas elaboradas son obras de arte. Como tales, no siempre salen igual y el artista, o cocinero, puede usar su creatividad para personalizarlas o adaptarlas a su gusto o a los ingredientes disponibles. Aquí os presentamos una receta base … Seguir leyendo
Publicado en Alimentación, Recetas vegetarianas, Vegetarianismo
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Málaga, una ciudad insostenible entre su cementera y sus arboricidios
Ante la conmoción por las talas de árboles en Arraijanal, podemos afirmar rotundamente que Málaga no es una ciudad sostenible pero… ¿hasta qué punto no lo es? Para evaluar el nivel de sostenibilidad de esta ciudad, hemos preguntado a varios … Seguir leyendo
Publicado en Agua, Arquitectura y Diseño urbano, Ciclismo, Contaminación, Energía Sostenible, Limpieza, Malas noticias, Noticias de Málaga, Política, Salud, Sostenibilidad, Transporte
Etiquetado Agricultura urbana, agua de grifo/fuentes, agua potable, Ahorrar energía, Alternativas locales, Arraijanal, Árboles, Bicicleta, Carriles bici, ciudad limpia, ciudad sostenible, Coche eléctrico, Copenhague, Economía circular, Energía renovable, Gentrificación, Huerto urbano, Inmigrantes, Jardines ecológicos, Parques, Plantar árboles, Río Guadalhorce, Río Manzanares, Refugiados, Ruido, Transporte sostenible, Transporte urbano gratis, Turismo, Turismofobia
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El transporte del futuro es la bicicleta
En la actualidad, no existe un medio de transporte más ecológico y beneficioso, en términos globales, que cualquier tipo de bicicleta. Sus ventajas son máximas, tanto a nivel individual como social, pues contribuye a cuidar nuestro planeta de manera activa, … Seguir leyendo
EXAMEN: ¿Es tu ciudad sostenible?
¿Qué podemos y debemos hacer los habitantes de las ciudades ante los problemas ambientales que nos amenazan? Estos problemas no son algo lejano, sino que nos afectan directamente. Por ejemplo, el cambio climático está aumentando, el nivel del mar sube … Seguir leyendo
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Tecnología HPP para la conservación de alimentos: apto para productos ecológicos
La también llamada pasteurización en frío permite conservar productos manteniendo sus propiedades sin añadidos químicos ni tratamientos agresivos. La empresa IDRO asegura que se puede alargar la vida útil de los alimentos ecológicos y evitar que se desperdicien, manteniendo sus … Seguir leyendo
Los actos individuales más ecológicos: Cada vez más gente decide no tener hijos
La huella ecológica de traer un hijo al mundo en los países ricos es muy superior a dar la vuelta al mundo en avión. Puede que la comparación no sea afortunada, pero no es fácil hablar del daño ambiental de … Seguir leyendo
Publicado en Ciencia, Consumo, Contaminación, Curiosidades, Decrecimiento, Educación, Maltrato animal, Noticias del Mundo, Sostenibilidad, Vegetarianismo
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