Archivo de la categoría: Solidaridad

Algo que nos distingue de muchos animales, no?

Yogur y carne, alimentos de alto impacto ambiental y animal, aunque sean ecológicos o de ganadería extensiva

Publicado el 08/10/2021 por Pepe Galindo

Este artículo se inspira en una papelera. Una papelera que estaba llena de plásticos. No es un caso aislado. Si ojeas las papeleras de la ciudad las verás llenas de material reciclable: botellas, latas, bolsas… Mi papelera tenía una curiosidad. … Seguir leyendo →

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Libro Zona a defender, de Manuel Rivas (resumen)

Publicado el 30/08/2021 por Pepe Galindo

Este libro (Alfaguara, 2020) bien podría ser una segunda parte del glorioso Patas arriba, la escuela del mundo al revés, del ínclito Eduardo Galeano. Entre sus líneas encontramos el reflejo de una sociedad poco sana y mal encaminada (una zoociedad … Seguir leyendo →

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Cómo hacer helados naturales de frutas: fáciles y veganos (sin maltrato animal)

Publicado el 16/08/2021 por Pepe Galindo

Sustituir ingredientes animales por ingredientes vegetales es fácil, ético y necesario para afrontar la crisis ecológica, ambiental y sanitaria (la pandemia es culpa del maltrato a la naturaleza). Ya hemos mostrado anteriormente muchas recetas veganas con trucos para sustituir ingredientes … Seguir leyendo →

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Libro Noticias del Antropoceno, de José María Merino (reseña)

Publicado el 13/07/2021 por Pepe Galindo

José María Merino es un multipremiado miembro de la Real Academia Española que compagina su faceta de novelista con el género del relato. Con Noticias del Antropoceno (Penguin Random House, 2021) va más allá de provocar al lector la reflexión … Seguir leyendo →

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Buenas noticias ambientales y animalistas en 2021 (semestre 1)

Publicado el 30/06/2021 por Pepe Galindo

Por supuesto. En el 2021 también va creciendo la conciencia ambiental. Vamos muy lento, pero no queremos estar todo el día quejándonos. Queremos celebrar la gran cantidad de buenas noticias para el medio ambiente, porque esto demuestra que las cosas … Seguir leyendo →

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Los ganaderos cuyas reses sean atacadas por el lobo deben ser sancionados y no subvencionados

Publicado el 16/06/2021 por Pepe Galindo

A veces, las cosas se hacen al revés. La racionalidad del humano es muy baja. Así ocurre en España con el lobo. Si un ganadero abandona su ganado en el monte y el lobo le ataca, recibe subvenciones por cada … Seguir leyendo →

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Meditar, una de las cosas más sostenibles. Meditación por los bosques del planeta

Publicado el 09/06/2021 por Pepe Galindo

Una de las cosas más respetuosas con la naturaleza es no hacer nada, a ser posible, ni siquiera pensar. Solo observarse a uno mismo es un ejercicio sano y sostenible. Se puede llamar meditar. Si vas por la vida corriendo, … Seguir leyendo →

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BlogSOStenible cumple ONCE AÑOS

Publicado el 27/05/2021 por Pepe Galindo

¿A qué edad es mayor de edad un blog? Como las personas, lo importante no es la edad, sino la madurez. Celebramos nuestro undécimo cumpleaños y hemos hecho algo especial: un libro de literatura breve (y esperamos que intensa): Relatos … Seguir leyendo →

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El melón puede salvar la vida de muchas vacas: Haz tu propia bebida vegetal con las semillas

Publicado el 20/05/2021 por Pepe Galindo

¿Qué hace un ganadero con una vaca lechera cuando ya no es joven ni rentable? La vende al matadero. Aunque no se piense, beber leche de cualquier animal implica matarlos y hacerles sufrir a las vacas . Ya enumeramos los … Seguir leyendo →

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Los despidos de la banca son un ataque a nuestra sociedad

Publicado el 22/04/2021 por Pepe Galindo

El presidente de CaixaBank se acaba de triplicar el sueldo. A la vez, plantea el despido de 8.291 trabajadores, el 19% de su plantilla. BBVA despedirá a 3.800 trabajadores. Como empresas privadas tienen legítimo derecho a hacerlo bajo la legislación … Seguir leyendo →

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