Archivo de la categoría: Solidaridad

Algo que nos distingue de muchos animales, no?

Buenas noticias ambientales y animalistas en 2021 (semestre 2)

Publicado el 22/12/2021 por Pepe Galindo

Estas buenas noticias no son tantas, ni tan buenas, como nos gustaría. Son mejor que nada, por supuesto. Sin embargo, ante una gran hemorragia, poner una tirita no sirve para salvar la vida del paciente. ¿Queremos salvarle? El ministro Alberto … Seguir leyendo →

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Las excepciones en las normas de protección animal: eutanasia o maltrato (lo cuenta @LexMerche)

Publicado el 01/12/2021 por invitadoespecial

Mª Mercedes Ortolá Seguí, @LexMerche Especialista en Derecho Animal y Medio Ambiente. La finalidad  de todas las normas de protección animal es proteger a los animales, pero eso está lejos de la realidad en pleno siglo XXI. En primer lugar … Seguir leyendo →

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Somos picudos rojos

Publicado el 24/11/2021 por Pepe Galindo

El picudo rojo (Rhynchophorus ferrugineus) es un escarabajo comestible, consumido en el África subsahariana. En su fase de larva, perfora galerías de más de un metro de longitud en los troncos de algunas plantas. Sus favoritas son la palmera datilera, … Seguir leyendo →

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Libro Hay alguien en mi plato, de Barbara J. King (@plazayvaldes)

Publicado el 03/11/2021 por Pepe Galindo

La escritora y científica estadounidense Barbara J. King nos invita a comer con conciencia en este libro (2021, de su edición en español). En primera persona, nos narra sus vivencias personales e investigando el comportamiento animal. También es autora del … Seguir leyendo →

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Yogur y carne, alimentos de alto impacto ambiental y animal, aunque sean ecológicos o de ganadería extensiva

Publicado el 08/10/2021 por Pepe Galindo

Este artículo se inspira en una papelera. Una papelera que estaba llena de plásticos. No es un caso aislado. Si ojeas las papeleras de la ciudad las verás llenas de material reciclable: botellas, latas, bolsas… Mi papelera tenía una curiosidad. … Seguir leyendo →

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Libro Zona a defender, de Manuel Rivas (resumen)

Publicado el 30/08/2021 por Pepe Galindo

Este libro (Alfaguara, 2020) bien podría ser una segunda parte del glorioso Patas arriba, la escuela del mundo al revés, del ínclito Eduardo Galeano. Entre sus líneas encontramos el reflejo de una sociedad poco sana y mal encaminada (una zoociedad … Seguir leyendo →

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Cómo hacer helados naturales de frutas: fáciles y veganos (sin maltrato animal)

Publicado el 16/08/2021 por Pepe Galindo

Sustituir ingredientes animales por ingredientes vegetales es fácil, ético y necesario para afrontar la crisis ecológica, ambiental y sanitaria (la pandemia es culpa del maltrato a la naturaleza). Ya hemos mostrado anteriormente muchas recetas veganas con trucos para sustituir ingredientes … Seguir leyendo →

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Libro Noticias del Antropoceno, de José María Merino (reseña)

Publicado el 13/07/2021 por Pepe Galindo

José María Merino es un multipremiado miembro de la Real Academia Española que compagina su faceta de novelista con el género del relato. Con Noticias del Antropoceno (Penguin Random House, 2021) va más allá de provocar al lector la reflexión … Seguir leyendo →

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Buenas noticias ambientales y animalistas en 2021 (semestre 1)

Publicado el 30/06/2021 por Pepe Galindo

Por supuesto. En el 2021 también va creciendo la conciencia ambiental. Vamos muy lento, pero no queremos estar todo el día quejándonos. Queremos celebrar la gran cantidad de buenas noticias para el medio ambiente, porque esto demuestra que las cosas … Seguir leyendo →

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Los ganaderos cuyas reses sean atacadas por el lobo deben ser sancionados y no subvencionados

Publicado el 16/06/2021 por Pepe Galindo

A veces, las cosas se hacen al revés. La racionalidad del humano es muy baja. Así ocurre en España con el lobo. Si un ganadero abandona su ganado en el monte y el lobo le ataca, recibe subvenciones por cada … Seguir leyendo →

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