Archivo de la etiqueta: Lácteos

Yogur y carne, alimentos de alto impacto ambiental y animal, aunque sean ecológicos o de ganadería extensiva

Publicado el 08/10/2021 por Pepe Galindo

Este artículo se inspira en una papelera. Una papelera que estaba llena de plásticos. No es un caso aislado. Si ojeas las papeleras de la ciudad las verás llenas de material reciclable: botellas, latas, bolsas… Mi papelera tenía una curiosidad. … Seguir leyendo →

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Buenas noticias ambientales y animalistas en 2020 (semestre 2)

Publicado el 16/12/2020 por Pepe Galindo

El 2020 no es un año especialmente bueno. Pero no podemos quedarnos solo con lo negativo. En el primer semestre hubo buenas noticias y también ha habido buenas noticias en el segundo. Difundir estas noticias da esperanza y demuestra que … Seguir leyendo →

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Crepes veganos muy fáciles de hacer, con leche vegetal y sin huevo

Publicado el 17/07/2020 por Pepe Galindo

Hace muchos años que se sabe que el consumo de carne produce un alto impacto ambiental (especialmente la industrial). Ahora también sabemos que los lácteos y los huevos también producen gran contaminación y maltrato animal. Es una verdad incómoda, pero … Seguir leyendo →

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Buenas noticias ambientales y animalistas en lo que llevamos de 2020 (semestre 1)

Publicado el 16/06/2020 por Pepe Galindo

Tras las buenas noticias de 2019, seguimos con nuestra serie de buenas noticias, para demostrar que se pueden hacer las cosas bien y para animar a copiar a los que hacen las cosas bien, por el medioambiente y por los … Seguir leyendo →

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Los lácteos no son éticos ni sostenibles: 6 razones para no tomar leche, yogur, queso o helados no veganos

Publicado el 18/07/2019 por Pepe Galindo

Los lácteos son el símbolo perfecto de una sociedad enferma e irresponsable. En los países ricos, tomar lácteos masivamente es una costumbre del siglo XX y se producen de tal forma que podemos concluir categóricamente que el consumo de lácteos … Seguir leyendo →

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