Archivo de la etiqueta: soja

Los lácteos no son éticos ni sostenibles: 6 razones para no tomar leche, yogur, queso o helados no veganos

Publicado el 18/07/2019 por Pepe Galindo

Los lácteos son el símbolo perfecto de una sociedad enferma e irresponsable. En los países ricos, tomar lácteos masivamente es una costumbre del siglo XX y se producen de tal forma que podemos concluir categóricamente que el consumo de lácteos … Seguir leyendo →

Publicado en Alimentación, Animalismo, Basura, Biodiversidad, Cambio Climático, Consumo, Contaminación, Denuncias, Maltrato animal, Medio Ambiente, Salud, Sostenibilidad, Veganismo | Etiquetado animal, Animales, Cabras, Criadores de animales, GEI, Javier Ruíz, Laurel Braitman, Lácteos, Leche, Leche vegetal, Mamíferos, Marta Tafalla, Metano, Ovejas, Queso, soja, Vacas, Yogur, Yuval Noah Harari | 38 comentarios

Cuatro condiciones para comer soja responsablemente

Publicado el 03/04/2016 por Pepe Galindo

La soja o soya (Glycine max) es una planta leguminosa de fruto dehiscente cultivada por sus semillas, ricas en aceite y proteínas. El grano, la grasa, la harina y otros derivados de la soja se utilizan en la alimentación humana … Seguir leyendo →

Publicado en Agricultura, Alimentación, Botánica, Consumo, Contaminación, Denuncias, Medio Ambiente, Noticias del Mundo, Transgénicos, Transporte | Etiquetado OMG, OMS, seitán, soja, Soya, tofu | 16 comentarios

El precio de eso que algunos llaman progreso: el genocidio que no termina

Publicado el 31/12/2015 por María Ángeles Navarro Girón

De todos es conocido eso que solemos llamar el “Descubrimiento de América” y las devastadoras consecuencias que tuvo para sus antiguos moradores. Lo que quizá no nos resulte tan evidente es que, allí donde todavía quedan indígenas, el genocidio continúa. … Seguir leyendo →

Publicado en Denuncias, Justicia, Noticias del Mundo, Violencia | Etiquetado Brasil, Caña de azúcar, Esclavitud, genocidio, Guaraníes, Indígenas, Kaiowá, Mato Grosso do Sul, Pueblos indígenas, soja | 3 comentarios

Carro de Combate, Consumir es un Acto Político: Un libro para ir de compras responsables

Publicado el 02/11/2015 por Pepe Galindo

El proyecto Carro de Combate pretende informar sobre el origen de los productos que consumimos y sus consecuencias sociales, ambientales y también para la salud. Con este objetivo, Laura Villadiego y Nazaret Castro publican el libro “Carro de Combate: Consumir … Seguir leyendo →

Publicado en Agricultura, Alimentación, Comercio justo, Consumo, Denuncias, Energía y Contaminación, Libros, Malas noticias, Medio Ambiente, Noticias del Mundo, Transgénicos | Etiquetado Aceite, Aceite de palma, Agua, Amancio Ortega, Asia, Atún, Azúcar, África, Bangladesh, Caña de azúcar, Cacao, Café, Chocolate, Coltán, Consumo de carne, Cosméticos, Detergentes, Ecolabel, Edulcorantes, Electrónica, Esclavitud, Esclavitud infantil, Frutas, GEI, Huella hídrica, Huevo, Inditex, Jabón, Maíz, Plástico, Ropa limpia, soja, Stevia, Textil | 38 comentarios

Comer carne destroza el planeta (y a los animales)

Publicado el 29/07/2015 por Pepe Galindo

El consumo de carne a nivel mundial es insostenible: la ganadería industrial o intensiva requiere también agricultura intensiva. Ésta es nefasta para producir alimentos para humanos, pero es mucho peor produciendo alimentos para que los animales se conviertan en comida. … Seguir leyendo →