Archivo de la categoría: Transporte

La necesidad de transportarnos es, tal vez, excesiva, y queremos ir, tal vez, demasiado lejos.

Escuelas de Negocios Sostenibles

Eduardo Pla Profesional de producción, distribución, comercial y ventas. Por definición, una Escuela de Negocios es un centro docente de enseñanza superior que imparte materias como administración, contabilidad, economía, mercadotecnia, finanzas, emprendimiento, comportamiento empresarial… En demasiadas ocasiones, los contenidos en … Seguir leyendo

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Convertir tu coche en eléctrico no debería ser caro

Probablemente, si estás leyendo esto, serás un apasionado de los coches o de la movilidad eléctrica. Si además eres, como yo, un “común mortal”, es decir, una persona que se gana la vida trabajando, te parecerá que el precio de … Seguir leyendo

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Cuatro condiciones para comer soja responsablemente

La soja o soya (Glycine max) es una planta leguminosa de fruto dehiscente cultivada por sus semillas, ricas en aceite y proteínas. El grano, la grasa, la harina y otros derivados de la soja se utilizan en la alimentación humana … Seguir leyendo

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Leonardo Dicaprio, ¿héroe o cobarde? ¿Ecologista o hipócrita?

Al recoger su Óscar por la película “El Renacido”, Leonardo DiCaprio nos recordó que «el Cambio Climático es real», que «es una de las amenazas más urgentes» y que «necesitamos trabajar juntos y no aplazarlo». En su breve discurso recordó … Seguir leyendo

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Contaminación atmosférica: Hay que actuar AHORA

La contaminación del aire que respiramos en muchas ciudades es ya intolerable y no debemos permitir que vaya a peor. Hay tres soluciones urgentes que hay que aplicar de forma progresiva pero contundente: Mejorar nuestro transporte, tomar conciencia sobre el … Seguir leyendo

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Cómo NO Diseñar Carriles Bici: El Ejemplo de Málaga

Diseñar un carril bici no es tan fácil como parece. Es algo más que pintar una línea en el suelo. Los ciclistas notan cuando el carril bici ha sido diseñado por alguien que no es ciclista, y que nunca usa … Seguir leyendo

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Puré de Calabacín y otras Verduras (muy rápido: 30 minutos)

◊ Ingredientes (5-6 personas aprox.): 4 calabacines grandes. 6 zanahorias medianas. 2 patatas grandes. 2 puerros. 1 puñado de guisantes. Opcional: Sal, aceite, leche, y frutos secos triturados. También se pueden añadir 2 dientes de ajo. ◊ Preparación: Pelar las … Seguir leyendo

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Coche sostenible: Sólo si es MUY compartido, con energía renovable…

Uno de los seis problemas finalistas para los organizadores del Premio Longitude fue cómo conseguir volar sin dañar el medioambiente (el que resuelva el problema ganador se lleva 17 millones de dólares). Volar tan rápido como los aviones modernos, y … Seguir leyendo

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Dos platos vegetarianos de una vez: Crema y Sopa de Verduras, con ingredientes locales y ecológicos

Que la dieta influye tanto en la salud de las personas como en la del planeta, no es nada nuevo. Para una buena salud es aconsejable comer muchas frutas y verduras, y para no dañar mucho el medioambiente es recomendable … Seguir leyendo

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¿Pedaleamos de Forma Eficiente? Adapta tu bicicleta para la ciudad

Por Alejandro Márquez Bailón ¿Compraría usted un todoterreno para desplazarse por la ciudad? Sorprendentemente mucha gente aún utiliza una bicicleta de montaña para circular por la ciudad cuando sería mucho más cómodo usar una de paseo o incluso de carretera. … Seguir leyendo

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