Archivo de la etiqueta: Aceite

Pastel de patata, champiñones y verduras

Publicado el 02/01/2017 por

◊ Ingredientes (6 personas aprox.): 6 patatas grandes. 500 gr. de champiñones. 1 berenjena grande. 4 cebollas grandes. 3 dientes de ajo. Sal y aceite de oliva. Opcional: queso rallado, orégano y otras especias, seitán y pasas. ◊ Preparación: Lavar … Seguir leyendo →

Publicado en Alimentación, Recetas vegetarianas, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , | Deja un comentario

Carro de Combate, Consumir es un Acto Político: Un libro para ir de compras responsables

Publicado el 02/11/2015 por

El proyecto Carro de Combate pretende informar sobre el origen de los productos que consumimos y sus consecuencias sociales, ambientales y también para la salud. Con este objetivo, Laura Villadiego y Nazaret Castro publican el libro “Carro de Combate: Consumir … Seguir leyendo →

Publicado en Agricultura, Alimentación, Comercio justo, Consumo, Denuncias, Energía y Contaminación, Libros, Malas noticias, Medio Ambiente, Noticias del Mundo, Transgénicos | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 28 comentarios

Puré de Calabacín y otras Verduras (muy rápido: 30 minutos)

Publicado el 07/11/2014 por

◊ Ingredientes (5-6 personas aprox.): 4 calabacines grandes. 6 zanahorias medianas. 2 patatas grandes. 2 puerros. 1 puñado de guisantes. Opcional: Sal, aceite, leche, y frutos secos triturados. También se pueden añadir 2 dientes de ajo. ◊ Preparación: Pelar las … Seguir leyendo →

Publicado en Alimentación, Recetas vegetarianas, Transporte, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , | 2 comentarios

Dos platos vegetarianos de una vez: Crema y Sopa de Verduras, con ingredientes locales y ecológicos

Publicado el 08/04/2013 por

Que la dieta influye tanto en la salud de las personas como en la del planeta, no es nada nuevo. Para una buena salud es aconsejable comer muchas frutas y verduras, y para no dañar mucho el medioambiente es recomendable … Seguir leyendo →

Publicado en Agricultura, Alimentación, Buenas noticias, Noticias de Málaga, Recetas vegetarianas, Transporte, Vegetarianismo | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 comentarios