Archivo de la etiqueta: Comida basura

Planeta y humanos. Misma salud, misma enfermedad; por @laura_eco_

Laura Agea @laura_eco_ (en Twitter e Instagram) *Nota: no somos médicos ni profesionales de la salud y todos los datos del artículo provienen de artículos científicos. Cada vez parece que estamos más preocupados por nuestra salud y, a pesar de … Seguir leyendo

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Libro «Residuo Cero» de Yve Ramírez @laecocosmopolita (Resumen)

Llamamos basura a lo que ya no nos sirve. En cambio, la naturaleza no produce basura. Un estilo de vida sostenible requiere dejar de usar la palabra basura. En este libro, Yve Ramírez, nos resume su proceso para acercarse a … Seguir leyendo

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Ciudades que quieren reducir su consumo de carne: por qué y cómo

Lo dicen científicos y ecologistas: evitar la carne y los productos lácteos es la forma más sencilla de reducir nuestro impacto ecológico. Para producir tanta carne son necesarias una ganadería y una agricultura intensivas que son muy dañinas para todos: … Seguir leyendo

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