Archivo de la etiqueta: Tomate

¡Come vegano, come sano! Receta vegana flexible: seitán con verduras y frutos secos

Publicado el 13/07/2022 por Pepe Galindo

Contaminamos más comiendo que con actividades con tanto impacto ambiental como el transporte. La producción de carne tiene un enorme impacto sobre el agua, el suelo y el entorno (sin contar el maltrato animal, que para muchos es más importante). … Seguir leyendo →

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Paella vegana

Publicado el 23/09/2018 por María Ángeles Navarro Girón

Muchos piensan que la comida vegana es cara, complicada de hacer, insípida, o las tres cosas a la vez. Sin embargo, nada más lejos de la realidad. Este es un plato sencillo, económico. muy sabroso… y cuyos ingredientes es fácil … Seguir leyendo →

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Receta vegana flexible: Legumbres con hojas verdes (por ejemplo, garbanzos con espinacas)

Publicado el 27/04/2018 por Pepe Galindo

Las comidas elaboradas son obras de arte. Como tales, no siempre salen igual y el artista, o cocinero, puede usar su creatividad para personalizarlas o adaptarlas a su gusto o a los ingredientes disponibles. Aquí os presentamos una receta base … Seguir leyendo →

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Plantar Tomates es Fácil: Comer un tomate, plantar sus semillas, regar, abonar y podar

Publicado el 19/01/2013 por Pepe Galindo

Hacer un huerto en tu casa es muy fácil, aunque no tengas terreno. Pero en particular, plantar tomates en casi cualquier tierra o macetero es extraordinariamente simple. Sugerimos leer dos artículos breves: uno sobre huertos urbanos, y una experiencia con … Seguir leyendo →

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Receta de un tipo de tabule (ensalada fría con cuscús)

Publicado el 02/03/2011 por Ana Jordán

Ingredientes: Una taza de cuscús. Una porción de hierbas aromáticas, solas o combinadas: menta, hierba buena, orégano, etc. Porción al gusto de perejil y/o cilantro. 2 a 3 tomates cortados en cuadritos pequeños. Pepino (pepinillo) cortado en rodajas o cuadritos. … Seguir leyendo →

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Los Tomates de mi Terraza: Un Huerto Urbano

Publicado el 08/06/2010 por yaravi

El verano pasado se me ocurrió la idea de plantar tomates en mi terraza de 2 metros de largo por 1 de ancho, la cual tiene orientación sur. Lo primero que hice fue comprar las macetas adecuadas y las guías, … Seguir leyendo →

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