Archivo de la etiqueta: Stevia

Carro de Combate, Consumir es un Acto Político: Un libro para ir de compras responsables

El proyecto Carro de Combate pretende informar sobre el origen de los productos que consumimos y sus consecuencias sociales, ambientales y también para la salud. Con este objetivo, Laura Villadiego y Nazaret Castro publican el libro “Carro de Combate: Consumir … Seguir leyendo

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Una Planta Curiosa: Stevia Rebaudiana

La Stevia, también llamada la Yerba dulce es una planta de origen tropical (Paraguay), vivaz que puede medir hasta 80 cm. de altura. Las hojas de la Stevia han sido utilizadas por los indígenas desde antes de la llegada de … Seguir leyendo

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