Archivo de la etiqueta: Frutas

Mouse de chocolate vegano (sin mantequilla, sin azúcar y con caqui)

Publicado el 05/10/2020 por Pepe Galindo

Indudablemente, el consumo de alimentos de origen animal se debe principalmente a su sabor. Sin embargo, la sustitución de ingredientes animales por ingredientes vegetales es fácil. Basta tener un poco de imaginación y buscar por Internet. Ya hemos mostrado anteriormente … Seguir leyendo →

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Desayuno energético muy simple: Avena y frutas en compota

Publicado el 07/12/2016 por Pepe Galindo

La importancia de un buen desayuno con hidratos de carbono, frutas y verduras, es de sobra conocida. Esta receta es muy simple de hacer, rápida, sabrosa y muy variada, por lo que podemos desayunar distintas versiones cada día: Ingredientes: Para … Seguir leyendo →

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Carro de Combate, Consumir es un Acto Político: Un libro para ir de compras responsables

Publicado el 02/11/2015 por Pepe Galindo

El proyecto Carro de Combate pretende informar sobre el origen de los productos que consumimos y sus consecuencias sociales, ambientales y también para la salud. Con este objetivo, Laura Villadiego y Nazaret Castro publican el libro “Carro de Combate: Consumir … Seguir leyendo →

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La importancia de las frutas y verduras en nuestra dieta

Publicado el 01/06/2014 por invitadoespecial

Por Ricardo Eralte, técnico de computadoras y especialista en redes, @RicardoEralte Durante años has estado escuchando que es importante aumentar el consumo de frutas y verduras. Pero, ¿sabes el porqué? Hay muchas razones para incluir estas potencias nutricionales en tu … Seguir leyendo →

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